Min blogg igår:) Blev så fin, e supernöjd..

Diskat, matat Alfred med gröt! Packat skötväskan, och handväskan..Men PANIK mina solglasögon för 200 spänn e borta:( Älskade ju dom, hatar solglasögon egentligen men dessa va speciella! Lite greta garbo stuk över dom och min älskade sambo köpte dom förra sommaren till mig!

Ska te Birsta en sväng med Carro och Alfred.. Men vad saker man ska ha med nu när dom börjar bli stora, blöjor och tvättlappar ska ju alltid med men nu ska de med matburkar leksaker haklapp sked skål.. I början va de flaska välling leksak blöjor och tvättlappar! Men men de e de värt de, för min älskades Alfreds skull!

Började med batningspillren igår, illamånde och järnskrot i munnen..

Började jag med 7 i morse..Skurat fejat tvättar ska hänga upp ett nytt draperi med ankor på som jag fick av den underbara Hanna:)

Har inte hunnit skriva så mycket, har haft fullt upp!

Igår handla vi kattställning till kissarna, jättefin i 3 plan..Tunnel köpte sambon till dom han tyckte tydligen dom skulle ha den.. Handlade mat med, veckohandlar på prov så får vi se! Ska till banken och ta ut pengar senare ( mitt kort e borta) och hämta mina tabelletter... Sen ikväll ska ja forstätta en deckare ( gammalt arbete i svenskan som ska in) och städa lite till...

SKriver mer sen:)

Inte gjort något utan vilat och eldat! Tagit hand om Alfred med så klart..Ska iväg och handla med älsklingarna ikväll..Ska handla klotång och klöspelare till Stina och Skrållan..Även hämta ut mina bantningstab:) SÅ nu jvlar..

Fått 2 nya kompisar genom sambon, Carro och Tommie...Jättetrevliga typer, kul har man med dom !

Sambon och ja börjar hitta tillbaka till varann med..Fick en jättefin shabby shik av sambon igår och en zinkhink till blomman på trappan! Ne nu ska ja vidare men skriver sen..

Var jag på idag! Med Hanna och Tanja.. Var dåligt sortiment på strl 68-80, och de brukar finnas massor i den strl! Men hitta till hösten och lite sommar kläder..Ett set bestående av shorts och en thsirt med supermanloggan på=) Sommarsandaler med rem i hälen med Tigger på..Munkjacka Luvtröja pjamasar..

Har städat hela nedervåningen, skulle precis ta matsalen då la min höft av! Får ta den i morgon..Skönt och få allt gjort på samma dag men ja kan inte mer..Ska försöka baka en ananaspaj, men får se om ja kan få de gjort!

Nu ska min älskade sambo börja grilla, mumma! Hungrig som en varg inte ätit på hela dan! Inte sen igår kvälL!

Pajskalet!

150 g smör
3 dl vetemjöl
2 msk vatten ( kan behövas mer)

Blanda ihop ingredinersna i en bunke, kavla ut i en pajform och förgrädda på 175 grader i ca en kvart eller tills den ser klar ut! Låt svalna!

Taccofyllningen!

500g köttfärs

1påse taccokrydda

1 paprika

1/2 röd chili

1 burk majs

1 burk creme fraich

Hacka paprikan och chilin..Fräs köttfärsen häll i kryddblandninge..Häll i dom hackade grönsakerna och majsen..Låt de blandas en liten stund och häll sedan i creme fraichen! Häll detta över pajskalet som fått svalna lite, och strö över riven ost! Serveras med sallad och helst vatten, då den kan bli lite stark:)

Pajskalet: Smält smöret, låt svalna lite granna..Blanda mjöl, bakpulver och socker i en bunke, häll ner det smälta smöret enklast blir att anävnda en trägaffel då man ska ha ihop pajskalet! Förgrädda på 175 grader i ca 10 min eller tills det ser bra och fint ut! Låt svalna medans fyllningen görs!

Fyllningen!

1 burk krossad ananas

1 burk creme fraiche

1 dl socker!

Detta blandas i en bunke, och bres sedan ut på skalet som fått svalna!

Låt stelna i kylen och serveras med vaniljglass! Mumma!

Då pajdegen inte är min orginal( boken e borta:( så hitta ja pajskalet på internet och prövade den nu ikväll och det blev bättre med 175g smält smör!)

"Jag tävlar hos FamiljenPettersson om en Personlig Almanacka,
Tävlingen avslutas 20maj"

Samtal kom idag:) Ska börja plugga medecin via internet den 5maj( tror ja de va) Blev jätteglad att jag slipper åka till skolan och långa resor..Muntliga prov via telefonen med läraren och uppgifterna skickas in via mejlen..

Får även Validera en del i höst verkar det som..I Skövde där jag gick förut fick jag inte det, har exakt samma erfarenhet där som här?..Mamma som jobbat inom vården sen hon var 16(42 nu) får inte validera..Men vet flera som bara jobbat en sommar eller liknande som får det i Skövde kommun, kan ju nästan börja undra om....

Var även över en sväng till Hanna, Alfred och jag..Fick låna teoriböckerna till körkortet så nu ska man få pengarna till teoripaket bara sen jvlar! Ska ha en gul bubbla så fort jag har mitt kära efterlängtade körkort i handen!

Kissemissarna Stina och Skrållan verkar trivas ialla fall, leker låter Alfred dra lite i dom( säger ju så klart till honom men man hinner ju inte de jämt heller)..Jättemysiga kelsjukna katter..

Var på BVC med Alfred igår..Gick jättebra, han väger nu 10 kg och 600 gram och är 76 cm lång( växt ca 8 cm sen i jan.) Min lilla pojke *snyft*

Neee nu ska ja sätta fart innan Simon och Thoms börjar kl 20:00 på 3! Är i Söråker denna gng, inte så långt från oss!